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Latte crudo | richiamo per presenza di farmaci veterinari

Del latte crudo viene sottoposto a provvedimento di richiamo alimentare a causa della presenza di medicinali per animali in quantità non conformi alle normative vigenti in UE.

Dal Rasff latte crudo sottoposto a richiamo alimentare Foto dal web

È allarme per un carico di latte crudo importato in Italia dall’estero per la messa in vendita. Si tratta di un prodotto realizzato nella vicina Austria ma che non ha passato i controlli sulla sicurezza. E questo a causa della presenza di tracce di medicinali veterinari sottoposti alle mucche dal quale tale latte crudo viene estrapolato.

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I farmaci in questione sono in particolare degli inibitori batterici. Ma risultano essere presenti in quantità superiori rispetto a quelle che sono le indicazioni delle quali tenere conto. Indicazioni che sono comunitarie per tutti i Paesi che fanno parte dell’Unione Europea.

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Latte crudo, scatta il divieto di messa in vendita per tracce i medicinali per animali

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Tale articolo non è finito nel regolare circuito commerciale dove viene di solito immesso. Di conseguenza il Sistema Rapido di Allerta Europeo per la Sicurezza di Alimenti e Mangimi, che ha diffuso la circolare di richiamo alimentare in merito, non ha fornito ulteriori informazioni in merito. Come ad esempio la marca, il numero di lotto e la data di scadenza o termine minimo di conservazione.

Salvatore Lavino

Classe 1985, giornalista pubblicista con una più che decennale esperienza nel settore e con migliaia di articoli prodotti in merito ai temi più disparati. Attualmente impegnato con diverse collaborazioni che trattano di vari argomenti, tra ecologia, cucina, sport, attualità, benessere e molto altro.

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Salvatore Lavino

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