Liquore alla liquirizia | Ottimo fine pasto a base di liquirizia

Un buon liquore prepariamo quest’oggi. Gustosa, forte e anche ottima bevanda di fine pasto. Prepariamo insieme il liquore alla liquirizia.

Buonissimo, facile e adatto anche come buon digestivo di fine pasto. Vediamo insieme cosa ci occorre per prepararlo.

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Ingredienti

• 200 ml di alcool puro
• 550 ml di acqua
• 100 gr di liquirizia pura
• 400 gr di zucchero

Liquore alla liquirizia: procedimento

Partiamo con il mette l’acqua in una pentola e ad aggiungere, anche, al suo interno, lo zucchero. Facciamo sciogliere quest’ultimo, prima di inserire, al suo interno la liquirizia.

A fuoco lento, mescoliamo e facciamola sciogliere, sempre all’interno della pentola con acqua e zucchero. Quando sarà pronta, spegniamo la fiamma, togliamo dal fuoco ed aggiungiamo l’alcool e, con l’aiuto di un cucchiaino, mescoliamo per bene per far amalgamare le parti.

Trasferiamo il contenuto all’interno di una bottiglia e mettiamola in frigo a freddare.

Mescoliamo sempre, prima di gustarlo. Facciamolo riposare qualche giorno prima di assaggiarlo.

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