Melanzane a fettine croccanti, un super contorno che abbini con tutto

Le Melanzane a fettine croccanti sono strepitose! Così ricoperte da una sottile panatura. è impossibile resistere alla tentazione di morderne almeno una.

Le Melanzane a fettine croccanti sono eccezionali! Cotte e mangiate, possono essere gustate come stuzzichini salutari per un antipasto sfizioso o un aperitivo alternativo da fare con gli amici e non solo come un contorno sano e goloso che si sposa perfettamente con la maggioranza dei secondi di crane e di pesce.

Fatte con solo 4 ingredienti, in qualunque occasione le serviate, vanno a ruba in un istante perché sono talmente buone che persino i bambini le adorano e le mangiano senza fare i soliti caprici.

Melanzane a fettine croccanti ecco come si fanno

Le Melanzane a fettine croccanti sono favolose! Tutti le vogliono mangiare, anche più volte al giorno. Amiche della linea e del portafogli, sono delle piccole prelibatezze semplicemente irresistibili.

Leggere e gustose, nessuno sa dirgli di no.

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: forno, 200° pr 20 minuti

• Strumenti
• una leccarda
• carta forno
• un coltello
• carta cucina

• Ingredienti
• qualche cucchiaio di pangrattato
• 2 melanzane viola lunghe
• sale e pepe

Melanzane a fettine croccanti, procedimento

Asciugate con cura le melanzane lavate, mondatele e tagliatele e rondelle che mettere, alla giusta distanza tra loro, su una leccarda foderata di carta forno ben oliata.

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Spolverizzate ogni fetta con del pangrattato, aggiustate di sale e pepe e condita con qualche goccia di olio. Infornate a 200° per 20 minuti.

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