Mele Cotte Caramellate, dolci e divertenti!
Le mele caramellate sono un dolce tipico di qualunque festività. Amate non solo dei bambini saranno l’ideale per qualche festa a casa soprattutto per un compleanno.
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Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 10′
INGREDIENTI
4 mele (circa 600 g)
Per lo sciroppo
80 g Zucchero
250 ml Acqua
1/4 Cannella
1 Limone
Per prima cosa lavate per bene le mele ed eliminatene il picciolo.
In una pentolina dai bordi alti aggiungete l’acqua, il limone e la cannella, accendete il fuoco a fiamma bassa e portate a bollore senza mescolare. Nel frattempo tagliate le mele a spicchi.
Quando lo zucchero si sarà sciolto tutto e avrà raggiunto una colorazione dorata immergete gli spicchi e fate in modo che si ricoprano di sciroppo in maniera uniforme.
Non appena saranno trascorsi 10 minuti di cottura, le vostre mele saranno pronte. Servite calde o, se preferite, anche fredde.
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