Merendine al cacao: soffice ghiottoneria per i piccoli di casa

Le merendine al cacao sono davvero buone, perfette per i piccoli id casa, tutti ne andranno ghiotti, sono sofficissime.

Pronte per una nuova ricetta? Ecco la ricetta perfetta da seguire! Basta poco per far felice tutti, soprattutto i piccoli di casa. Queste soffici merendine le puoi preparare per la colazione di tutti i giorni con una tazza di latte caldo e la giornata inizierà con una giornata in più.

Le merendine al cacao i piccoli di casa li possono gustare anche a scuola a metà mattinata, basterà metterli all’interno di un contenitore a chiusura ermetica. La ricetta devi assolutamente appuntarla sul ricettario di famiglia eogno volta che vorrai prendere tutti per la gola, o inviti amici a casa e non sia come intrattenerli, sai cosa preparare

Merendine al cacao: impossibile non divorarle

Scopri quali sono gli ingredienti necessari alla preparazione e soprattutto come preparare queste soffici merendine. Se vuoi puoi anche aggiungere delle mandorle tritate o delle nocciole all’impasto senti che bontà.

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Ingredienti per 6 persone

• 3 uova
• 180 g di zucchero
• 130 g di farina
• 20 g di cacao amaro in polvere
• 200 g di cioccolato fondente
• 150 g di olio di semi
• 80 g di gocce di cioccolato
• 8 g di lievito per dolci

Procedimento

Per poter preparare questa ricetta, iniziamo a mettere nel freezer le gocce di cioccolato. In una ciotola ampia mettiamo lo zucchero e le uova e con l’aiuto delle fruste elettriche lavoriamo per bene fino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso.

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Uniamo sia la farina che il cacao setacciati, il lievito, l’olio. Versiamo il cioccolato sciolto a bagnomaria o nel microonde e di infine uniamo le gocce di cioccolato che hai messo in freezer.

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Trasferiamo il tutto in uno stampo rettangolare oleato, livelliamo e lasciamo cuocere in forno caldo a 180° per 25 minuti. Trascorso il tempo, sforniamo e lasciamo intiepidire, poi tagliamo a quadrotti e serviamo. Le merendine si conservano benissimo sotto una campana di vetro per 4-5 giorni.

Buona Colazione o Pausa!