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Merendine al tiramisù senza savoiardi e panna: ecco come le preparo io

Prepara a  casa le merendine al tiramisù senza savoiardi e panna, una vera bontà, i piccoli di casa ne andranno ghiotti, ecco la mia ricetta facile e veloce.

Oggi vogliamo proporti un dessert diverso dal solito, si tratta di merendine al tiramisù, sfiziose, morbide e golosissime, che puoi preparare a casa in pochi minuti. In cucina non deve mai mancare la fantasia, devi sempre stupire la tua famiglia.

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Siamo soliti preparare il tiramisù, il classico dolce estivo che non teme rivali, ma se dessimo una svolta al solito dolce? Invece del classico tiramisù preparato con savoiardi o pavesini che ne dici di preparare delle merendine? Non servono biscotti, ma pane in cassetta e mascarpone, potrai servirle anche ai piccoli di casa visto che si prepara la bagna con il caffè decaffeinato. Scopri la ricetta golosissima, perfetta da preparare in anticipo e poi servirla.

Merendine al tiramisù senza savoiardi e panna: ecco come le preparo io

La preparazione delle merendine al tiramisù è semplice, facile e veloce, siamo certi che le preparerai spesso, ideali da servire come dessert pomeridiano o dopo cena, non resta che indossare il grembiule e mettersi all’opera.

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Ingredienti

  • fette di pane bianco q.b.
  • 500 g di mascarpone
  • 250 ml di caffè classico o decaffeinato
  • latte q.b.
  • 110 g di zucchero a velo
  • cacao amaro q.b.
  • cioccolato a scaglie q.b.

Procedimento delle merendine al tiramisù senza savoiardi e panna

Per poter preparare queste merendine sfiziose e invitanti, iniziamo a preparare il caffè scegli tu se il classico o il decaffeinato. Si predilige la seconda opzione se si devono servire le merendine ai più piccoli. Dopo aver preparato il caffè, lasciamolo raffreddare bene.

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Nel frattempo prendiamo una ciotola mettiamo il mascarpone, lo zucchero a velo, mescoliamo con una spatola, dobbiamo amalgamare bene il tutto. Tagliamo le fette di pane in cassetta a metà. Appena terminato prendiamo una teglia o una pirofila. Mettiamo ma mano il pane bianco. Bagniamo con poco caffè miscelato al latte, distribuiamo poca crema, copriamo con altro pane in cassetta, mettiamo la crema e proseguiamo così. Consigliamo di fare tre strati.

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Spolveriamo sull’ultimo strato il cacao amaro in polvere. Mettiamo in frigo per un paio di ore, il tempo che si rassodi il tutto e poi le merendine sono pronte per essere gustate.

Buona Pausa!

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Virgilia Panariello

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Virgilia Panariello

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