Ecco la ricetta sprint della Millefoglie di Patate Crunchy, una delizia croccante e gustosa. Un multistrato di gusto e fantasia da portare in tavola per deliziare il palato dei vostri ospiti in qualunque occasione.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Patate a stick croccanti al forno, una ricetta leggera e gustosa
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
INGREDIENTI
1 kg di patate a pasta gialla
200 g di mozzarella o provola
150 g di prosciutto cotto a dadini
prezzemolo q.b.
mezzo spicchio d’aglio (facoltativo)
1 rametto di rosmarino (facoltativo)
olio per friggere q.b.
sale e pepe
Per preparare la vostra gustosa Millefoglie di Patate Crunchy, dovete come prima cosa pelare le patate, poi lavatele per bene ed in fine tagliatele a fettine sottili circolari.
Ora mettetele in ammollo in acqua ed un cucchiaio di sale per circa un’ora in frigorifero dopodiché colatele dall’acqua in eccesso e mettetele su un panno pulito ad asciugare.
In una padella capiente, scaldate abbondante olio e non appena sarà pronto, friggeteci le vostre patate. Mi raccomando, non friggete troppe patate insieme e soprattutto, giratele in continuazione. Non appena saranno dorate, adagiatele su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso, dopodichè iniziate a preriscaldare il forno a 180 gradi.
Ora prendete una teglia da forno, create uno strato di patate, spolverate un pò di prezzemolo ed aggiungete mozzarella e prosciutto chiudete con un altro strato di patate e infornate facendo cuocere per 15 minuti. Terminata la cottura potete servire. Buon appetito.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Patate cremose al forno: ricetta facile e veloce per ogni occasione
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram.
Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Due metodi spesso confusi ma profondamente diversi: capire cosa cambia tra congelamento e surgelazione è…
La pasta con le melanzane alla siciliana non è la solita pasta al pomodoro con…
Scopri il segreto per trasformare il pollo in un piatto tenero, profumato e irresistibile grazie…
Antonino Cannavacciuolo continua a essere uno degli chef più amati dal pubblico italiano, non solo…
Un primo piatto al forno colorato, cremoso e profumato, perfetto per portare in tavola la…
La lavastoviglie è comoda, ma con i bicchieri spesso è una delusione. Escono opachi, con…
