Deliziate i vostri ospiti, giovani e meno giovani, con dei dolcetti molto belli da vedere e ancora più piacevoli da gustare. Stiamo parlando dei Mini Caramel Cheesecake.
Oggi vi presentiamo dei dolcini fantastici e piuttosto semplici da preparare. Stiamo parlando delle Mini Caramel Cheesecake. Si tratta di piccoli dolcini al formaggio con una besa di biscotti decorati con il creme caramel.
Queste piccole prelibatezze piacciono tantissimo ai grandi ma anche ai piccoli di casa. Con pochi ingredienti e in poche ma anche semplici mosse potrete quindi realizzare questi dolcetti perfetti per essere presentati come dolcini di fine pasto.
Potrebbe piacerti anche: Quadrotti alle mele e cannella | Soffici e delicate per una colazione perfetta
Potrebbe piacerti anche: Mousse al parmigiano | 2 ingredienti per un condimento veloce e saporito
Dosi per: 8 coppette per muffin ini silicone
Realizzati in: pochi minuti
Tempo di riposo: 12 h. In freezer
Senza cottura
Frullate i biscotti spezzettati in un mixer cucina assieme al burro fuso. Trasferite il composto sabbioso in una ciotola e distribuitene un cucchiaino in ogni pirottino per muffin in silicone. Compattate il composto con il retro del cucchiaino per avere delle basi di biscotto e lasciate riposare il tutto per qualche minuto. Nel frattempo, in una ciotola montate il formaggio spalmabile con lo zucchero fino ad avere un composto spumoso al quale unirete l’estratto di vaniglia con il caramello e riprendete a montare il tutto.
Potrebbe piacerti anche: Pasta con gorgonzola, zucchine e prosciutto | Invitante primo piatto
Potrebbe piacerti anche: Carbonara finta per i bambini | Un piatto adatto a loro
Aggiungete il latte e continuate a mescolare con la frusta. Unite la gelatina in polvere sciolta in acqua calda per avere una farcitura spumosa omogenea con la quale, usando un sac a poche, con beccuccio liscio, farcirete le base negli stampini. Livellate la superficie dei dolcetti con una spatola e fateli riposare, ricoperti con pellicola trasparente a contatto, in freezer per 12 h. Trascorso il tempo necessario, sformate i dolcetti e metteteli su un bel vassoio da portata e decorateli con del caramello liquido e del crumble oppure in altro modo a proprio piacimento.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Non chiamarla frittata, è la mia tortina salata di patate e cipolle cotta in padella,…
Questa pasta cremosa senza panna mi salva quando ho poco tempo e tanta fame. 12…
Perché il botulino non deve essere sottovalutato. Questa condizione può presentare dei fattori che possono…
Queste polpette sembrano fritte ma non lo sono. Le cuocio in forno e non avanzano…
Le melanzane alla filetto saranno la tua nuova dipendenza, così buone ed al tempo stesso…
La preparazione delle cotolette di melanzane richiede comunque tempo e attenzione ai dettagli. Solitamente le…
