Quadrotti alle mele e cannella | Soffici e delicate per una colazione perfetta

Quadrotti alle mele e cannella, sono dei dolcetti per tutti la famiglia, perfetti non solo a colazione ma anche come spuntino di metà mattinata.

Le mele sono molto versatili si possono preparare tantissime ricetta dalla torta classica della nonna ai biscotti e muffin. Questa ricetta è davvero gustosa, che si prepara con le mele al profumo di cannella. La nostra ricetta è facile e veloce, scoprila.

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Ingredienti 

• 3 uova
• 130 g  di zucchero
• 3 mele
• 200 g di farina
• 100 g di burro
• 120 g di latte
• 12 g di lievito per dolci in polvere
• 1 cucchiaino di cannella in polvere

Quadrotti alle mele e cannella: preparazione

Per poter preparare questa ricetta iniziate subito a lavare le mele, sbucciatele e tagliatele ad dadini dopo aver tolto torsoli. Poi le mettete in una ciotola con un pò di succo di limone e procedete all’impasto, mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e lavorate con le fruste per qualche minuto, poi unite la farina e il lievito setacciati.

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Aggiungete il burro a dadini, versate il latte, la cannella e non appena l’impasto sarà omogeneo incorporate le mele con una spatola e imburrate una teglia rettangolare.

Versate l’impasto e fate cuocere in forno caldo a 180° per 40 minuti, poi sfornate a cottura ultimata e servite tiepida. Ricordate di tagliare a quadrotti solo quando non è calda.

Buona Colazione e Pausa!

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