C’è una notifica di richiamo alimentare diffusa direttamente dal Ministero della Salute, in merito al caso di un prodotto potenzialmente nocivo.
Il Ministero della Salute ha provveduto ancora una volta a diffondere un comunicato nel quale si informano le persone che ha avuto luogo una allerta per un richiamo alimentare.
La situazione riguarda una spezia utilizzata in cucina e che comunemente viene apprezzata per le sue notevoli qualità, in grado di apportare sostanziosi effetti benevoli all’organismo. Si tratta di peperoncino, con alcuni lotti di questo prodotto sottoposti ad una potenziale problematica per la salute dei consumatori.
Il peperoncino in questione, in base a quanto ci fa sapere il Ministero della Salute per tramite della sua informativa, è contaminato da delle tracce in eccesso di una sostanza molto nociva per la salute dei consumatori.
Si tratta di ossido di etilene, che per le più recenti normative della Commissione Europea porta al richiamo alimentare in via precauzionale di un prodotto anche in seguito alla accertata presenza al suo interno dei valori minimi concepibili.
Questo perché, in base ad una decisione intrapresa a luglio del 2021, per la suddetta Commissione Europea non esiste un limite massimo tollerabile per la salute delle persone al quale poter fare riferimento.
Il perché della presenza di ossido di etilene in questo ed in altri prodotti alimentari è giustificato dal fatto che tale sostanza viene impiegata in qualità di pesticida, nel novero di quelli che sono i processi industriali del ramo alimentare.
I dettagli per riconoscere questo peperoncino sono ovviamente presenti all’interno della notifica diffusa dal Ministero della Salute. Il produttore è Compagnia Italiana Shapur SNC, con lo stabilimento di produzione che ha sede a Treviglio, in provincia di Bergamo.
I numeri di lotto ai quali fare riferimento sono il S21005-20/N ed il S21005-41/N. Per entrambi la data di scadenza o termine minimo di conservazione è fissato al 02/2023. Tale prodotto è messo in commercio rispettivamente in dei vasetti dal peso di 25 e 30 grammi. In Buste da 500 e 1000 grammi di peso. Poi in barattoli da 400 grammi di peso ed infine in sacchi da 25 chili di peso.
Si raccomanda caldamente ai consumatori che abbiano in casa questo articolo di restituirlo al punto vendita dove lo hanno acquistato in precedenza. Questo allo scopo di ricevere il rimborso della cifra spesa. Oppure la possibilità di potere procedere con una sostituzione.
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