La Mousse di ricotta stregata è una vera delizia. E’ molto delicata e molto veloce da preparare.
Con un tempo di preparazione di circa 30 minuti, il livello di difficoltà di questa ricetta p davvero facile. Un buonissimo dessert a cucchiaio e dogi presentiamo la ricetta con dosi per 4 persone.
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Iniziamo la preparazione di questa mousse setacciando bene la ricotta. Una volta che si sarà ben schiacciata aggiungiamo il liquore Strega. Uniamo lo zucchero di canna. Montiamo la panna con le fruste elettriche e poi aggiungiamola a l composto.
Se desideriamo aggiungere gli anacardi questa ricetta mettiamoli sul fuoco con lo zucchero e l’acqua affinchè si cuociano. Noi abbiamo voluto presentare la ricetta semplice.
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