Una mousse leggera e golosa per questo inizio settimana. Una golosità mista anche al sapore della frutta…buonissima. Prepariamo insieme la mousse avocado e cacao.
Prepararla è davvero facile, ci vuole poco tempo e pochissimi ingredienti. Vediamo insieme quali e come si prepara.
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Ingredienti
- 1 cucchiaino di sciroppo di agave
- 200 g di polpa di avocado
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 100 g di cioccolato fondente
Mousse avocado e cacao: procedimento
Iniziamo a dividere a metà l’avocado e, con l’aiuto di un cucchiaio, ricaviamo la polpa che metteremo all’interno di una ciotola. A parte, invece, sminuzziamo il cioccolato e facciamolo sciogliere a bagnomaria.
Nel bicchiere di un frullatore, aggiungiamo la polpa di avocado e mixiamo. Quando avrà raggiunto al consistenza desiderata, uniamo anche il cioccolato sciolto.
Una volta mescolati gli ingredienti, aggiungiamo l’estratto di vaniglia e lo sciroppo di agave e continuiamo a far amalgamare gli ingredienti.
Raggiunta la consistenza desiderata, la mousse è pronta e possiamo servirla.
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