Un antipasto buonissimo e facilissimo da preparare è quello che vi proponiamo oggi. Sfizioso, adatto anche per un buffet. Andrà a ruba perchè piacerà senz’altro a grandi e piccini. Cuciniamo insieme le mozzarelle fritte.
Facilissime nella loro preparazione, ma buonissime nel loro gusto. Una tira l’altra, andranno davvero a ruba. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono.
Leggi anche: Pancarrè arrotolato con mozzarella | Il facilissimo finger food
Leggi anche: Arancini con melanzane e mozzarella | Semplicemente irresistibili
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Partiamo proprio dalla mozzarella. Mettiamole in uno scolapasta e facciamole sgocciolare per bene. Successivamente, prepariamo due ciotole: in una metteremo della farina, e nell’altra un mix di uova e sale.
Passiamo, ogni singola mozzarella, prima nella farina e poi nell’uovo. Facciamo così per tutte le mozzarelle. Come ultimo passaggio, poi, passiamole nel pangrattato.
Per una maggior golosità delle nostre mozzarelle, ripetiamo per una seconda volta il passaggio della panatura.
A parte, prepariamo una padella con dell’olio per friggere e lasciamo riscaldare. Poi, ad una ad una, friggiamo le nostre mozzarelle, fino a loro completa doratura. Facciamole poi scolare su carta paglia, prima di gustarle.
Leggi anche: Melanzane con olive e mozzarella | Filanti e gustose davvero squisite
Leggi anche: Gnocchi con mozzarella e salsiccia | Variante al tradizionale piatto
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Patate, peperoni e broccoli sono un abbinamento semplice ma sorprendente, capace di trasformare poche verdure…
l vino avanzato non “muore” il giorno dopo: cambia. E il problema, in cucina, non…
Riso, patate e cozze è uno di quei piatti della tradizione che mettono tutti d’accordo:…
La camomilla, da sola, è spesso una carezza simbolica: ti accompagna, ma non sempre ti…
La padellata di piselli, broccoli e patate è un piatto completo, semplice e nutriente, perfetto…
Siamo tutti d’accordo sul fatto che lo smartphone è diventato un prolungamento del nostro corpo,…
