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Muffin cacao e arancia senza burro | Soffici e profumati

Muffin cacao e arancia un dessert semplice da preparare che richiede poco tempo, perfetti in ogni momento della giornata.

Muffin cacao e arancia Ricettasprint

Se non volete rinunciare ad un dolcetto gustoso e delicato perfetto in ogni momento della giornata non dovete fare altro che seguire passo passo la nostra ricetta. Un connubio perfetto cioccolato e arancia che rende questi muffin unici e straordinari, davvero irresistibili già al primo boccone. Scopriamo la nostra ricettasprint!

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Ingredienti 

  • 2 uova
  • 120 g di zucchero
  • 230 g di farina
  • 65 g di olio di semi
  • 125 ml di latte
  • scorza di metà arancia
  • 60 g di cacao amaro
  • 60 g di scorzette di arancia
  • 8 g di lievito in polvere
  • zucchero a velo q.b.

Muffin cacao e arancia: preparazione

Per poter preparare i muffin, iniziate a mettere in una ciotola le uova con lo zucchero e con le fruste elettriche lavorate per bene così da ottenere un composto chiaro e spumoso.

Unite la farina e il cacao setacciati, l’olio di semi, il latte, lavorate sempre con le fruste senza fermarvi mai.

Muffin cacao e arancia Ricettasprint

Aggiungete anche la scorza grattugiata dell’arancia, il lievito e le scorzette d’arancia.

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Non appena il composto sarà pronto trasferite nei pirottini di carta che andrete ad adagiare nello stampo per muffin. Livellate bene e fate cuocere in forno caldo a 180° per 25 minuti, poi sfornate e lasciate raffreddare bene. Servite e gustate in compagnia.

I muffin si conservano benissimo per un paio di giorni sotto una campana di vetro o in una scatola di latta.

Buona Colazione e Pausa!

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Virgilia Panariello

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Virgilia Panariello

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