Per servire un antipasto sfizioso e gustoso che tutti gradiranno, potete provare questa ricetta, si prepara facilmente, tutti ne andranno ghiotti.
La ricerca che vi proponiamo è diversa dalla solita, magari avete ospiti a cena non sapete cosa servire all’antipasto. Basta poco, nessun impasto che deve lievitare, piuttosto tantissimi ingredienti.
La ricetta che vi proponiamo è perfetta come antipasto, ma se volete si serve benissimo a cena come secondo piatto. Sicuramente nessuno riuscirà a resistere, un boccone tira l’altro. Se volete rendere ancor più particolare questi muffin frittata, potete mettere nello stampo per muffin lo speck a fette e adagiare poi l’impasto, così creerete un antipasto dall’effetto scenografico. Ecco gli ingredienti necessari per preparare la nostra ricettasprint!
Ecco gli ingredienti necessari per la preparazione dei muffin frittata, soffici, gustosi e soprattutto invitanti. Ecco la ricetta sprint da seguire.
Ingredienti
Per preparare questo finger food iniziate a far sgocciolare i funghi dal loro olio, li mettete in un colino e poi tagliate lo speck a dadini piccoli. Lavate il prezzemolo, lavatelo, asciugatelo per bene e tagliate a pezzetti. Passate alla preparazione dell’impasto, mettete in un’ampia ciotola le uova e la panna e sbattete energicamente, aggiungete il formaggio grattugiato, la noce moscata, i funghi ben sgocciolati, il prezzemolo e lo speck.
Amalgamate bene il tutto, trasferite negli stampi per muffin, che vi consigliamo di ungerli per bene con l’olio. Infornate in forno caldo e lasciate cuocere a 180°C per circa 20 minuti, poi sfornate e servite.
I muffin frittata sono buoni da mangiare subito, calde, ma se dovessero avanzare potete conservare in frigo per un giorno all’interno di un contenitore a chiusura ermetica, poi riscaldate prima di servire.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il mio contorno wow, patate novelle e tanto parmigiano, ecco le mia super patate per…
Pollo sabbioso tutto in padella, questa è la ricetta che fa peer me, che fa…
La zuppa di verza è un cibo confortante e salutare, io ci metto anche la…
Il pollo alla romana ti salva la cena, ma devi farlo solo con la ricetta…
Ti è mai capitato di seguire una ricetta alla lettera e il risultato non è…
Riflettori dei media concentrati su Lorenzo Biagiarelli, che da qualche tempo a questa parte non…
