l vetro del camino è bellissimo… finché resta trasparente. Poi basta qualche accensione fatta di fretta, un po’ di legna…
C’è un dettaglio che molti saltano perché sembra “da cucina salata”, e invece è il segreto dei dolci che riescono…
Dopo i 60 anni la cucina smette di essere solo “cosa preparo oggi” e diventa una forma di benessere quotidiano.…
Apri il freezer e capisci che la vera comodità non è avere cibo già cotto, ma avere impasti pronti: ti…
L’umidità in casa non è solo un fastidio: è quella sensazione di “aria pesante” che ti appiccica addosso, ti fa…
In questi giorni, a tenere banco in campo mediatico è senza ombra di dubbio la notizia riguardante il richiamo del…
Quando hai poco tempo e il lavello pieno, la domanda arriva da sola: biberon in plastica o in vetro, posso…
C’è un momento in cui il vino è perfetto: due dita nel calice, cena buona, chiacchiere leggere. Poi però capita…
Se c’è un piatto che sa di fine inverno e inizio di “ultima chiamata” per la stagionalità, è la vellutata…
C’è una differenza enorme tra una vellutata “così così” e una vellutata che sembra uscita da una cucina di trattoria:…