Spalma questa golosa crema al cioccolato bianco su cornetti e brioche, credimi è irresistibile, io non faccio che prepararla, da quando l’ho provata la prima volta non riesco a farne a meno!
Golosa, vellutata e incredibilmente cremosa: questa crema spalmabile al cioccolato bianco è una vera goduria per il palato! Perfetta da spalmare su cornetti, brioche o fette biscottate, ma anche da gustare a cucchiaiate per un momento di pura dolcezza.
Prepararla è facilissimo, bastano pochi ingredienti e in meno di 15 minuti avrai una crema morbida e avvolgente, che conquista al primo assaggio. Il segreto? Un mix perfetto di latte condensato e panna fresca, che le donano una consistenza soffice e spumosa.
Insomma, se ami il cioccolato bianco, questa crema diventerà la tua nuova ossessione e ti garantisco che una volta provata, non potrai più farne a meno, provare per credere!
Tempo di preparazione: 10 minuti
150 g di cioccolato bianco
120 g di latte condensato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Inizia spezzettando il cioccolato bianco in piccoli pezzi e mettilo in una ciotola resistente al calore. Scioglilo a bagnomaria, mescolando con un cucchiaio fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi. In alternativa, puoi scioglierlo nel microonde, scaldandolo a intervalli di 30 secondi e mescolando ogni volta per evitare che si bruci.
Leggi anche: Ma quale torta della nonna, ho scoperto la crostata alla crema, oramai alle feste preparo sempre questa
Versa il cioccolato fuso in una ciotola più grande, aggiungi il latte condensato, l’estratto di vaniglia e la panna fresca e mescola energicamente con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo. A questo punto con frullino monta il composto alla massima velocità per almeno 5 minuti, finché la crema diventerà spumosa e soffice, perfetta da spalmare.
Leggi anche: Crema di broccoli alla siciliana, anche meglio del ristorante, finisce sempre in un lampo
Conserva la crema in vasetto di vetro ben pulito in frigo per massimo 5 giorni ma riportala a temperatura ambiente per qualche minuto prima di utilizzarla, così sarà ancora più cremosa. Buon appetito!
I fianchi sono una di quelle zone che diventano subito “sensibili” quando la routine si…
Lo spezzatino di vitella con piselli è uno di quei piatti che sanno di casa:…
Nel corso degli anni ho scoperto che esiste un’ampia produzione di dolci adatti a coloro…
Fare torte alte e soffici anche senza burro è possibile: bastano alcuni accorgimenti fondamentali per…
Muoversi di più aiuta, certo… ma se la colazione resta quella che ti lascia affamata…
I cantucci fatti in casa sono tutta un’altra cosa: croccanti, profumati e pieni di mandorle,…
