Nuvola alla vaniglia, la torta più spumosa mai provata

Se vuoi gustarti la colazione perfetta, goditi una fetta di questa Nuvola alla vaniglia, la torta più spumosa mai provata

Se desideri iniziare la giornata nel modo più delizioso possibile, concediti una fetta di questa Nuvola alla vaniglia, la torta più spumosa mai provata. La consistenza leggera e soffice, combinata con il delicato sapore della vaniglia, rende questa torta un’esperienza davvero paradisiaca che si scioglierà nella tua bocca.

La Nuvola alla vaniglia ha una consistenza pazzesca associata appunto ad una nuvola e questo è merito degli albumi montati a neve mescolati alla panna montata, che vengono incorporati all’impasto, offrendo un’esplosione di leggerezza e sofficità ad ogni morso, che sembra quasi di gustare una piuma dolce. Una nuvola straordinaria quindi, arricchita dalla vaniglia, che con il suo aroma delicato e profumato saprà sorprendere chiunque. Se desideri arricchire questa deliziosa torta però, puoi aggiungere della frutta fresca a tocchetti e sarà divina!

Ti faccio provare la torta più spomosa di sempre, prova la Nuvola alla vaniglia, saprà lasciarti senza parole!

Insomma, se desideri gustare la colazione più invitante e deliziosa di sempre, ti consiglio di provare la Nuvola alla vaniglia, un mix di voluminosa e bontà super profumata, che saprà conquistare tutti dai più piccoli ai più grandi! Cosa aspetti allora? Segui le indicazioni passo passo, impiegherai pochissimi minuti e ti basterà attendere la cottura per concederti una colazione perfetta, da accompagnare con qualsiasi tipo di creme o confetture preferisci. Iniziamo subito!

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Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 40-45 minuti

Ingredienti

250 g di farina
200 g di zucchero
8 uova (solo gli albumi)

200 ml di panna fresca da montare
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale

Preparazione della Nuovola alla vaniglia

Per realizzare questa bontà, preriscalda il forno a 180 gradi e foderar uno stampo a cerniera con carta forno. Procedi poi separando gli albumi dai tuorli. Monta gli albumi a neve fermissima con un pizzico di sale e ai tuorli aggiungi lo zucchero e con un frullino, rendili chiari e spumosi. (montali per almeno 7-8 minuti)

Aggiungi ai tuorli montati, la farina e mescola ancora fino ad ottenere un composto senza grumi ed omogegeno. In un’altra ciotola, mescolare la farina e lo zucchero. Monta a neve anche la panna e tieni da parte. Unisci delicatamente gli albumi montati alla miscela di farina, uova e zucchero, incorporando con movimenti circolari dal basso verso l’alto. Aggiungi anche la panna montata e l’estratto di vaniglia e rendi il composto omogeneo prestando attenzione a non smontare l’impasto.

Versa l’impasto nella teglia preparata e livella la superficie con una spatola, quindi cuoci per circa 40-45 minuti o finché la torta non risulterà dorata e leggermente elastica al tatto. Terminata la cottura sforna e lascia raffreddare completamente prima di toglierla dallo stampo. Tagliala poi a fette e gustala accompagnandola con creme o confetture di ogni tipo. Buon appetito!