Le Nuvolette alla pizzaiola sono degli antipasti accattivanti e invitanti. Croccati all’esterno e con un cuore filante, questi finger food piacciono sia a grandi che piccini. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete queste piccole bombe di piacere senza alcuna difficoltà da gustare in allegria con amici e parenti.
Potrebbe piacerti anche: Negroni cocktail casalingo l Accattivante con spicchi di limone
Potrebbe piacerti anche: Hummus di zucca senza ceci l Perfetto per Natale con la paprika dolce
Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di cottura: 3-4 minuti. In padella.
Sbattete i tuorli in una ciotola e unite l’olio extravergine di oliva, il parmigiano grattato, il sale, il latte, la farina e il lievito. Mescolate gli ingredienti per avere un composto uniforme. Aggiungete i pomodori sminuzzati, la mozzarella ridotta a cubetti e gli albumi montati a neve.
Scaldate un filo di olio di semi in una padella antiaderente a fiamma moderata e, appena l’olio inizierà a sfrigolare, unite nella padella il composto realizzato a cucchiaiate ben distanti tra loro. Cuocete per per 3-4 minuti rivoltando il tutto a metà cottura. Ecco, le nuvolette sono pronte. Con la schiumarola prelevate dalla padella i bocconcini fritti e adagiateli su un piatto ricoperto con carta cucina. Aggiustate di sale a proprio piacere e lasciate riposare il tutto per qualche minuto. Ripetete le stesse operazioni sino ad esaurimento degli ingredienti. Ecco, le nuvolette sono pronte. Mettete il finger food in un bel piatto da portata e servite le nuvolette.
Potrebbe piacerti anche: Dolcetti morbidi alle mele, soffici momenti di bontà in ogni occasione
Potrebbe piacerti anche: Minestrone di verdura e formaggio l I bimbi lo adorano con la crosta lessa
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Lo sai che con il metodo della nonna puoi avere dei pavimenti perfetti, puliti e…
Sono davvero tantissimi gli errori che vengono commessi in cucina e uno di questi riguarda…
C'è un nesso tra dolcificanti e declino cognitivo forte e diretto, con uno studio che…
Il riso al pomodoro con provola e polpette lo faccio al forno è croccantissimo fuori…
Per tornare in forma dopo l’estate, la dieta del riso potrebbe rappresentare la tua perfetta…
Una torta salata soffice e veloce? SI può fare, dammi zucchine e ricotta ed è…
