Oggi punto sul classico, mi basta solo un aglio e il peperoncino per sistemare il pranzo

Per il pranzo di oggi ho deciso di puntare tutto su un classico, ovvero sulla preparazione di una ricetta che in casa mia riscuote sempre un grandissimo successo… Aglio, olio e peperoncino!

Nel momento in cui non sapete cosa servire a pranzo o a cena, infatti, sappiate che aglio, olio e peperoncino rappresentano sempre una soluzione perfetta. Ma questa volta ho deciso di aggiungere un piccolo ingrediente che mi permette di dare a questo piatto un sapore davvero incredibile.

Sto parlando di qualcosa che si trova già all’interno della nostra cesta di frutta e verdura, ma a cui sicuramente non avevi pensato prima d’ora. Ecco di cosa si tratta e come poter rendere l’aglio, olio e peperoncino un piatto completamente diverso dal solito.

Oggi puntiamo tutto sul classico, ma con una ricetta di aglio, olio e peperoncino tutta nuova

Ebbene sì, come abbiamo avuto modo di spiegare precedentemente, quando parliamo della preparazione della pasta aglio, olio e peperoncino sappiamo benissimo che la ricetta prevede pochissimi ingredienti e che realizzarla è molto più semplice di quanto possiamo immaginare. Ma se desideri rendere il pasto ancora più gustoso, aggiungendo un sapore ricco e che sicuramente lascerà tutti i tuoi commensali senza parole, allora devi puntare sul pomodoro. Ecco gli ingredienti che ci serviranno per realizzare la nostra pasta aglio, olio e peperoncino con un tocco di sorpresa:

• 400 g di spaghetti
• 2 teste d’aglio
• Peperoncino
• 1 pomodoro
• Olio
• Sale.

Prepariamo insieme la pasta aglio, olio e peperoncino più buona di sempre: procedimento

Ciò che caratterizza questa ricetta è il fatto che si può preparare davvero facilmente. Per prima cosa, prendiamo una pentola abbastanza capiente e facciamo cuocere i nostri spaghetti per il tempo necessario, quando l’acqua sarà arrivata a bollore, seguendo i tempi indicati nella confezione della pasta.

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Nel frattempo, prendiamo una padella capiente e mettiamo dell’olio dove facciamo rosolare le due teste d’aglio finché non saranno diventate dorate. Poi, eliminiamo l’aglio dalla padella e aggiungiamo un pomodoro ben lavato e tagliato a tocchetti e il peperoncino. Lasciamo rosolare gli ingredienti insieme finché non si saranno amalgamati, e poi rimettiamo l’aglio precedentemente cotto nella padella, tagliato a pezzetti.

A questo punto, aggiungiamo anche la pasta che ormai avrà raggiunto la cottura, e lasciamo che gli ingredienti si uniscano in un tutt’uno, per dare alla nostra pasta un sapore intenso di aglio, olio e peperoncino. Da provare per credere!

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