La Panna Cotta gustosa e senza glutine, è un dolcetto adatto a tutte le tasche e gusti. Pochi ingredienti e tanto sapore per voi ed i vostri ospiti!
Potrebbe piacerti anche: Budino al cioccolato gluten free
Tempo di preparazione: 30′
Tempo di cottura: 60′
Ingredienti
250 ml di panna fresca
30 g di zucchero
una stecca di vaniglia
2 albumi
Per preparare la vostra Panna Cotta gustosa e senza glutine scaldate per qualche minuto la panna con lo zucchero per pochi minuti con i semi presi dalla stecca di vaniglia.
Ora togliete dal fuoco, lasciate raffreddare e nel frattempo montate a neve gli albumi con un pizzico di sale.
Aggiungete gli albumi montati al mix di panna e zucchero e dopo aver mescolato delicatamente con una spatola, versate il composto nelle coppette o negli appositi stampini. Cuocete a bagnomaria in forno preriscaldato a 140° per un’ora. Una volta pronti, togliete dal forno, lasciate raffreddare e mettete in frigo per circa 8-10 ore prima di servire.
Potrebbe piacerti anche: Panna cotta al mandarino, delizioso fine pasto.
Non chiamarla frittata, è la mia tortina salata di patate e cipolle cotta in padella,…
Questa pasta cremosa senza panna mi salva quando ho poco tempo e tanta fame. 12…
Perché il botulino non deve essere sottovalutato. Questa condizione può presentare dei fattori che possono…
Queste polpette sembrano fritte ma non lo sono. Le cuocio in forno e non avanzano…
Le melanzane alla filetto saranno la tua nuova dipendenza, così buone ed al tempo stesso…
La preparazione delle cotolette di melanzane richiede comunque tempo e attenzione ai dettagli. Solitamente le…
