La Panna cotta al pistacchio è è un dolcino al cucchiaio irresistibile e rinfrescante. Fatta 3 soli ingredienti, è gustosa e leggera perché priva di zucchero.
La Panna cotta al pistacchio è strepitosa! Preparata in un paio di semplici passaggi, tutti possono farla: anche chi è alle prime armi nella pasticceria, e sarà sempre un successone!
Perfetta da gustare nelle calde e afose giornate estive, fin dal primo cucchiaino il suo impasto fresco e gustoso si scioglie in bocca coccolando il palato. Così fatta, piace molto anche ai ragazzi.
La Panna cotta al pistacchio è buonissima! Ricca di gusto e di grand effetto scenico nella sua semplicità, è il dolcetto delicato che mangeresti anche due volte al giorno.
Light e golosa, nessuno sa dirgli di no!
Realizzata in: pochi minuti
Cottura: pochi minuti
Riposo: frigo, 6 h
Mettete in ammollo la colla di pesce in una ciotola d’acqua fredda per 10 minuti. Nel frattempo, sciogliete la crema al pistacchio nella panna a fiamma dolce in un pentolino, senza mai raggiungere il bollore. Trascorso il tempo necessario, unite la colla di pesce scolata e ben strizzata.
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Mescolare gli ingredienti con cura e trasferite l’impasto uniforme negli stampini. Fate riposare in frigo per 6 h prima di servire profumandole con delle foglie di menta fresca.
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