La Pasta al salmone è favolosa! Leggera e gustosa, è il primo caldo da assaporare forchettata dopo forchettata
La Pasta al salmone è strepitosa! Pronta in un baleno, è quella vivanda cremosa e invitante a cui nessuno sa dire di no. E perché dovrebbe? Nutriente e salutare, così fatta piace tantissimo anche ai bambini. Cremosa e resa irresistibile dalla presenza dei pezzetti di pesce, è il primo raffinato che non smettereste mai di mangiare.
Si tratta di una prelibatezza favolosa che si prepara in pochi minuti e fa felici sempre tutti. Di grande effetto scenico nella sua semplicità, è il piatto salutare perfetto per il pranzo di oggi o per una cena con amici e parenti.
La Pasta al salmone è fantastica! Fatta con una manciata di ingredienti, e tutti presenti in ogni cucina, è quella prelibatezza che ti fa fare sempre un figurone. Light e ricca di gusto, ti rimette in forma forchettata dopo forchettata. Assai gustosa e invitante, fatene sempre una manciata in più in modo da poter rispondere a tutte le richieste di bis e tris che riceverete.
Lavate il trancio di salmone e tamponatelo con della carta cucina prima di poggiarlo su un tagliere dove con un coltello lo ridurrete a pezzettini. Sciogliete il burro vegetale in una padella antiaderente e unite i tocchetti di salmone. Spruzzate con del succo filtrato di limone ed emulsionate il tutto con cura.
Leggi anche: Risotto piselli e limone | rinfrescante ed energizzante | snellisci la tua silhouette con questo primo da urlo
Leggi anche: Plumcake al latte di cocco, te ne innamorerai dal profumo
Procedete con la cottura per i pochi istanti necessari a far evaporare il succo dell’agrume e aggiungete la panna vegetale. Aggiustate di sale e pepe macinato sul momento e cuocete per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Mettete una pentola d’acqua sul fornello e portatela al bollore. Aggiustatela di sale e quando il liquido riprende a gorgogliare gettateci la pasta che lesserete per il tempo di cottura indicato sulla sua scatola. Trascorso il tempo necessario, scolate la pasta al dente e rovesciatela direttamente nella padella con il condimento. Aggiungete un poco di acqua di cottura della pasta se necessario e saltate il tutto per un minuto. Profumate la pasta con le erbe aromatiche tritate, emulsionatela con cura e servitela bella calda.
Leggi anche: Fagottini alle mele | genuini e salutari | sono la merendina perfetta dei bambini
La dieta post abbuffate estive, così avrai anche tu la pancia piatta e perdi peso…
Lasagne con zucchine e pancetta: io le faccio così e sono deliziose, tutti mi chiedono…
Durante la stagione estiva, dopo ogni pasto bevo sempre un bicchiere di questa tisana. In…
Durante il fine settimana, mi diverto sempre nella preparazione di numerose ricette, come nel caso…
Riso con guanciale e carciofi: ho rubato l'idea dal ricettario di mia nonna e ora…
Come funziona il metodo rapido per scongelare la carne risparmiando molto tempo. È una applicazione…
