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Primo piatto

Pasta alla contadina veloce, la servo in tavola dopo pochissimi minuti, roba da non credere

Per la cena di questa sera, non avevo proprio tempo da dedicare alla cucina, ecco perché mi sono reinventata con la pasta alla contadina, facile da preparare e pronta in pochissimi minuti grazie a questo trucco.

Quando non so cosa servire in tavola, infatti, ciò che faccio è sempre puntare sulla pasta, perché rappresenta una fonte incredibile di nutrimento e al tempo stesso mi permette di soddisfare tutti i miei commensali.

Pasta fagioli e patate – RicettaSprint

Un esempio pratico per capire quanto stiamo dicendo è questa pasta, che chiamo “alla contadina” perché prevede alcuni ingredienti che mi piacciono tantissimo. Il risultato è davvero incredibile. E la cosa bella è che si prepara con pochissimi ingredienti.

Pasta alla contadina veloce: la ricetta che servi subito in tavola

Come abbiamo detto prima, la preparazione di questa ricetta è davvero semplice e veloce, ed è perfetta per una cena che lascia tutti senza parole. Inoltre, utilizza alcuni ingredienti che sicuramente ti sorprenderanno. Gli ingredienti che ti serviranno sono:

  • 200 g di pasta,
  • Una confezione di fagioli in scatola,
  • Due patate non troppo grandi,
  • Sale,
  • Olio.

Prepariamo insieme la pasta alla contadina più veloce di sempre

Non dobbiamo fare altro che prendere una pentola abbastanza capiente, metterci dentro i fagioli in scatola (dopo aver rimosso il liquido di conservazione). Poi, sbucciamo le patate, le tagliamo a tocchetti molto piccoli in modo che cuociano più facilmente. A questo punto, copriamo il tutto con acqua, aggiungiamo un po’ di sale e un pizzico di olio, e lasciamo cuocere per circa 20 minuti.

Pasta fagioli e patate – RicettaSprint

Trascorso il tempo necessario, mettiamo anche la pasta. Seguiamo le istruzioni riportate sulla confezione per quanto riguarda i tempi di cottura.

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Controlliamo sempre la cottura della pasta e assaggiamo il sapore, per capire se è necessario aggiungere altro sale. Quando la pasta sarà cotta, serviamola in tavola con un po’ di olio crudo e pepe, se lo desideriamo. La tua pasta alla contadina è pronta per essere gustata! Una ricetta semplice e gustosa che sicuramente tutti apprezzeranno.

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Francesca Guglielmino

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Francesca Guglielmino

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