Ecco la ricetta vegana che vede accostati spinaci e patate arricchiti dalla pasta rendendo il primo piatto gustoso e completo.
Una abbinamento perfetto per chi decide di seguire un regime alimentare vegetariano o addirittura vegano. Questo primo piatti si preparar davvero in pochissimo tempo e per chi ama gli spinaci, viene davvero invitato a nozze. Pranzo per due, vediamo cosa serve.
ti piacerebbe anche:Mangiare spinaci crudi | Ecco perchè bisogna farlo | Benefici e dieta
ti piacerebbe anche:Involtini di tacchino con frittata e spinaci | Un secondo ricco di ingredienti
ti piacerebbe anche:Strudel con Roquefort e spinaci | Perfetto per una cena veloce
ti piacerebbe anche:Sformato di patate spinaci e formaggio, sfizioso finger food
Prepariamo le patate pelandole e facendole a dadini. Mettiamo in acqua in ammollo. Prendiamo, adesso, una padella dove faremo soffriggere la cipolla in olio e aggiungeremo gli spinaci iniziando dai gambi per 5 minuti circa. Trascorso questo poco tempo aggiungeremo le foglie e lasceremo cuocere per altri 5/6 minuti poi terremo da parte. Ricordiamoci di aggiustare di sale secondo i nostri gusti e necessità.
Intanto mettiamo l’acqua sul fuoco per cuocere la pasta che avremo scelto, restando fedeli ai tempi di cottura presenti sulla confezione. Chiaramente saleremo l’acqua. Aggiungiamo le patate quando l’acqua inizierà a bollire e poi la pasta quando bollirà la seconda volta. Cuociamo il tutto, poi scoliamo e aggiungiamo alla padella con dentro gli spinaci. Saltiamo il tutto e gustiamo ben caldo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il burro nella frolla è una sicurezza, ma anche un alibi: ti fa credere che…
I churros spagnoli sono uno street food iconico: croccanti fuori, morbidi dentro e irresistibili se…
Il bicarbonato non è un disinfettante e non è una bacchetta magica: è un alcalinizzante…
La pasta choux fatta in casa è una di quelle preparazioni che sembrano complicate e…
Il sale da cucina nella lavastoviglie è una scorciatoia che sembra innocua finché non inizi…
Le polpette di carne sono uno dei piatti più amati della cucina casalinga: morbide, saporite…