Per il pranzo della domenica oggi ho deciso di puntare tutto sul sicuro, come nel caso della pasta dei cornuti, ma questa volta ho voluto giocare con un ingrediente davvero speciale che potesse renderla ancora più deliziosa.
Ebbene sì, come abbiamo avuto modo di spiegare anche in altre occasioni, nel caso in cui tu non sappia cosa servire in tavola per il pranzo della domenica, sappi che puoi sempre fare affidamento su ricette semplici e veloci da realizzare.
È vero, si tratta della classica pasta dei cornuti, ma io ci aggiungo sempre quell’ingrediente speciale in grado di rendere il piatto unico sotto molti punti di vista. In ogni caso, la preparazione resta davvero molto semplice e richiede solo questi pochi ingredienti.
Pasta dei cornuti 2.0, la ricetta perfetta per il pranzo della domenica
Come abbiamo già detto, per il pranzo di oggi ho deciso di puntare su una ricetta veloce da preparare ma capace al tempo stesso di lasciare tutti a bocca aperta. L’unione di pasta e burro, infatti, è già di per sé una scelta perfetta, ma per rendere il piatto ancora più ricco ho deciso di aggiungere anche un altro ingrediente speciale. Ecco gli ingredienti necessari:
- 400 g di pasta,
- 200 g di burro,
- 200 g di tonno,
- sale e pepe.
Ecco come preparare il piatto di punta del pranzo della domenica
Come avrai notato, questa volta la pasta dei cornuti viene arricchita con il tonno. Iniziamo subito mettendo sul fuoco una pentola capiente con l’acqua e, una volta raggiunta l’ebollizione, aggiungiamo il sale e la pasta, seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione. In genere saranno circa 10 minuti, ma ricordati di scolarla al dente.
Nel frattempo prendiamo il tonno e sminuzziamolo bene con l’aiuto di una forchetta. Una volta pronta la pasta, scoliamola e trasferiamola direttamente in padella insieme al burro tagliato a tocchetti, mescolando finché non si sarà formata una crema avvolgente. A questo punto uniamo anche il tonno e amalgamiamo bene il tutto.
Quando gli ingredienti si saranno legati perfettamente tra loro, non resta che servire la pasta in tavola con una generosa spolverata di parmigiano. La nostra pasta dei cornuti rivisitata è pronta: semplice, veloce e capace di salvarti il pranzo della domenica senza farti passare ore ai fornelli.
