Pasta+con+mortadella+e+zucchine+%7C+Un+piatto+alternativo+dal+sapore+unico
ricettasprint
/pasta-mortadella-zucchine-veloce/amp/
Primo piatto

Pasta con mortadella e zucchine | Un piatto alternativo dal sapore unico

Pasta con mortadella e zucchine, non solo,ci sono altri ingredienti che lo rendono davvero unico e particolare, scopriamo la ricetta.

Pasta con mortadella e zucchine Ricettasprint

E’ un primo piatto che si prepara senza alcuna difficoltà, ricco di ingredienti, il segreto per renderlo davvero unico è tagliare a dadini piccolissimi la pancetta.Scopriamo la nostra ricettasprint!

 

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Pasta Tonno e Pomodorini, un primo piatto unico e speciale

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Pasta fredda con melanzane e feta: un piatto leggero e gustoso

Ingredienti per 4 persone

  • 350 g di pasta corta
  • 2 zucchine
  • 150 g di mortadella (fetta intera)
  • 100 g di prosciutto cotto (fetta intera)
  • 10 foglioline di basilico
  • un pò di alloro
  • 1 cipolla
  • mais dolce q.b.
  • olio extra vergine di oliva q.b.
  • sale fino q.b.
  • formaggio parmigiano grattugiato

Fusilli alla greca: preparazione

Per preparare questa ricetta, iniziate a lavare le zucchine, eliminate le estremità.

Pasta con mortadella e zucchine Ricettasprint

Poi tagliata a dadini piccolissimi, li trasferite in una padella con olio e cipolla affettata finemente, lasciate cuocere per 10 minuti e poi spegnete. Fate bollire abbondante acqua salata la pasta, scolatela al dente e trasferiteli in una ciotola con dell’olio e lasciate raffreddare.

Nel frattempo preparate il condimento, mettete in una ciotola le zucchine fredde, la mortadella e prosciutto cotto tagliato a dadini. Poi unite le foglie di basilico e alloro pulite, qualche chicco di mais, il sale e l’olio, mescolate bene, unite la pasta e condite bene.  Servite e gustate, però spolverizzate un pò di parmigiano reggiano.

Buon Appetito!

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Penne con pomodori olive capperi | Un primo freddo velocissimo e sfizioso

Potrebbe piacerti anche questa ricetta:Pasta fredda al pesto d’avocado | Ricetta veloce e gustosa

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Pasta con mortadella e zucchine Ricettasprint

 

 

Virgilia Panariello

Published by
Virgilia Panariello

Recent Posts

  • News

Anna Moroni cuore spezzato, l’amara verità sull’intimità: “I tradimenti…”

Momento davvero difficile per Anna Moroni, che ha deciso di uscire allo scoperto e parlare…

1 ora ago
  • News

Allarme botulino: latte artificiale incriminato, tanti bambini in pericolo

Dopo quanto di drammatico avvenuto in estate per via di una contaminazione da botulino, torna…

2 ore ago
  • Contorno

Prepara già la giardiniera di Natale risparmi tempo e soldi, si conserva per 3 mesi

Lo sai che puoi preparare già la giardiniera di Natale risparmi tempo e soldi, si…

3 ore ago
  • Dolci

Così soffici che si sciolgono in bocca: i miei mini donuts alla zucca sono buonissimi

A colazione e a merenda prepara i mini donuts alla zucca sono buonissimi, sofficissimi, impossibile…

4 ore ago
  • News

A Natale non sbagliare questi in lavastoviglie non li puoi lavare

Si torna a parlare nuovamente della lavastoviglie, nel tentativo di non commettere un grave errore…

5 ore ago
  • Dolci

Colazione zero sbatti, voglia di cornetti, ma in me che non si dica

Colazione zero sbatti, voglia di cornetti ma in mente non si dica. Basta un po’…

7 ore ago