La Pasta per la pizza facile da fare è buonissima! Pronta in un paio di semplicissimi passaggi, permette di dare forma a una pizza in pochissimi minuti
La Pasta per la pizza facile da fare è strepitosa! Realizzata con solo 6 ingredienti, e tutti super economici e presenti in ogni cucina, rimane elastica e per niente pesante. Una volta cotta, avrete delle pizze con una base friabile e irresistibile che potrete farcire a proprio piacimento secondo le voglie del momento.
Questa è la ricetta sensazionale che risolve una cena in un attimo. Ideale per preparare la pizza della domenica in famiglia o quando avete una voglia irrefrenabile di questo manicaretto ma non avete l’impasto pronto in congelatore, è talmente buona che in realtà ogni occasione è la scusa perfetta per realizzarla.
Pasta per pizza facile da fare ecco come farla in un lampo
La Pasta per pizza facile da fare è eccezionale! Tutti la possono preparare: ci vuole solo un poco di olio di gomito, ed è subito pronta. Anche chi non ha mai messo piede dietro ai fornelli può quindi prepararla e con grande successo. E per di più, preparare questa prelibatezza vi fa stare e tornare in forma in pochi minuti perché l’impasto è leggero ma anche perché per realizzarlo dovrete usare molto le braccia.
- Strumenti
- due ciotole grandi
- un cucchiaio
- pellicola trasparente
- Ingredienti per 8 pizze
- 30 ml di olio evo grezzo
- 18 g di sale fino
- 14 g di zucchero di canna integrale
- 1 kg di farina 00
- 14 g di lievito di birra fresco
- mezzo litro di acqua naturale oligominerale
Pasta per pizza facile da fare, procedimento
Versate l’acqua in una ciotola di grandi dimensioni e unite il lievito sbriciolato con lo zucchero. Condite con l’olio e mescolate tutti gli ingredienti con cura per far sciogliere completamente il lievito. Procedete incorporando a poco a poco la farina e poi il sale emulsionado il tutto dapprima con il cucchiaio e poi lavorandolo con cura usando le mani. Vi occorreranno circa 10 minuti per avere un composto perfettamente impastato che farete riposare in grande ciotola oliata per 1 ora, coperto con pellicola trasparente, mettendolo dentro al forno spento. Quando sarà raddoppiato di volume, l’impasto per pizza facile da fare è pronto per essere steso. Con queste dosi potrete realizzare 8 pizze che potrete farcire come meglio credete.
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Dividete dunque il composto in 8 sfere delle stesse dimensioni che stenderete per avere lo stesso numero di sagome circolari ognuna delle quali metterete in uno stampo per pizza. Fatele riposare per 30 minuti e poi farcitele a proprio piacimento e infornatele 250° per 10-15 minuti. Servite calde.
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