Pasta al salmone cremosa, ma senza panna, leggera e buonissima pronta in soli 15 minuti

La Pasta al salmone cremosa senza panna è semplicemente favolosa! Pronta in meno di un quarto d’ora, è invitante e gustosa da leccarsi i baffi.

La Pasta al salmone cremosa senza panna è strepitosa! Facilissima e veloce da fare, è uno dei primi estivi più leggeri e saporiti che ci siano. Così fatta, piace moltissimo anche ai bambini.

Stiamo parlando di un primo ricco di sapore che tutti possono preparare: anche chi non sa cucinare visto che è pronto in un paio di semplicissime mosse.

Pasta al salmone cremosa senza panna ecco come si fa

La Pasta al salmone cremosa senza panna è fantastica! Profumata e accattivante, questa è la vivanda che tutti vogliono mangiare, anche due volte il giorno.

Di grande effetto scenico nella sua semplicità, sazia senza appesantire.

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

• Strumenti
• una pentola
• uno scolapasta
• una padella antiaderente
• un coltello

• Ingredienti
• 200 g di pasta
• olio evo q.b.
• 110 g di salmone affumicato
• una cipolla di Tropea piccola
• qualche cucchiaio di latte parzialmente cremosa
• sale e pepe
• erbe aromatiche a piacere per profumare

Pasta al salmone cremosa senza panna, procedimento

Cuocete la pasta in una pentola d’acqua bollente leggermente salata per il tempo di cottura indicato sulla sua scatola. Nel frattempo, appassite la cipolla mondata e tritata finissimamente in una casseruola con un filo d’olio caldo. Aggiungete il salmone sminuzzato e cuocete per i pochi minuti necessari a fargli cambiare colore, mescolando di tanto in tanto. Unite il latte e cuocete per qualche altro minuto fino ad avere un condimento della consistenza desiderata.

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A fine cottura, scolate la pasta al dente e rovesciatela nella padella con il condimento. Aggiungete le erbe aromatiche sminuzzate, il pepe e saltate il tutto per qualche istante. Servite calda.

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