A causa della pandemia, la pausa pranzo come la conoscevamo รจ variata del tutto. Sono tanti i mutamenti che riguardano questo aspetto.

Pausa pranzo
Epidemia e smart working hanno stravolto la tradizionale pausa pranzo Foto dal web

L’epidemia vissuta nei mesi scorsi ha portato grossi sconvolgimenti in tutti gli ambiti della nostra vita. La quotidianitร  ne รจ uscita stravolta sotto molti ambiti. A cominciare da quello economico, ma anche sociale. E pure al lavoro le cose sono cambiate. Se c’รจ chi ancora puรฒ o deve lavorare da casa nella cosiddetta modalitร  ‘smart working’, per tutti coloro che sono tornati in ufficio la situazione รจ variata e non di poco.

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Non solo bisogna convivere con i colleghi rispettando precisi paletti igienico-sanitari. Come ad esempio l’utilizzo di mascherine ed il mantenimento della distanza tra individui. Anche staccare per la pausa pranzo รจ ora un qualcosa di assai diverso rispetto al passato. Ma c’รจ chi vede tutto ciรฒ come una possibile fonte di innovazione. รˆ in sviluppo la realizzazione di frigoriferi ‘intelligenti’ capaci di rendere piรน sicuri gli ambienti, o la sostituzione in tono dello spazio cucina spesso presente in molte realtร  aziendali. E nelle quali ovviamente restare a distanza di sicurezza dai colleghi risulterebbe difficile. Senza contare poi le app che garantiscono la consegna di cibo o di spesa ordinati online con un paio di click via smartphone o pc.

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Pausa pranzo, anche lo smart working fa cambiare le abitudini

Nell’ottica del cambiamento della pausa pranzo si inserisce anche la creazione di locali di ristorazione completamente privi di cucina e di personale e muniti di vetrine costantemente refrigerate. Nelle quali si trova conservato il cibo in attesa che venga il nostro turno di prelevarlo per consumarlo in uno spazio adeguato. Il tutto rigorosamente a prova di code o di assembramenti, che vanno sempre evitati ancora oggi come nei prossimi mesi. Anche la possibilitร  di operare a casa in smart working rappresenta di per sรฉ una variazione delle abitudini della vecchia pausa pranzo. Si mangia nei propri spazi personali, adeguando semmai il tradizionale pranzo alle esigenze lavorative. Ed anche in questo caso รจ possibile avvalersi di servizi aggiuntivi quali la spesa o la consegna di cibo a domicilio.

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