La Pavlova al microonde, è un meraviglioso ed elegantissimo dolcetto meringato, molto particolare, grazie al mix di sapori che lo caratterizza, deliziosa e friabile bontà, delicata al palato, il giusto mix tra dolcezza e particolarità che conquisterà tutti in commensali. Non richiede particolare bravura in cucina, e in pochissimi minuti, potrete realizzare uno straordinario dessert al cucchiaio da leccarsi i baffi e grazie all’utilizzo del microonde, tutto si semplifica e velocizza tantissimo. Vediamo allora come realizzare questo cuore meringato ricoperto da vellutata panna e decorato con gustosissimi lamponi, seguendo passo passo il facilissimo procedimento.
Potrebbe piacerti anche: Mini cheesecake con marmellata di lamponi | Dolcino rustico veloce e gustoso
Oppure: Mini pavlova con crema chantilly e frutta | Il dessert elegante
Ingredienti
450 g di zucchero a velo
55 g di albume d’uovo
375 g di panna fresca per dolci
Lamponi q.b
Per preparare questa particolare bontà, per prima cosa, versate lo zucchero a velo in una ciotola, unite ad esso gli albumi, fino ad ottenere una pastetta modellabile, create poi dei salsicciotti sottili e lunghi e divideteli in porzioni più o meno uguali e datetegli una forma spiroidale, sistemateli su un piatto ricoperto da carta da forno e cuoceteli in microonde alla massima potenza per 2 minuti e mezzo, non di più, altrimenti rischierete di bruciarli.
Terminato il tempo di cottura, sfornate e lasciate raffreddare, maneggiandole con cura dato che sono molto delicate e potrebbero rompersi. Montate intanto la panna a neve, aiutandovi con un frullino elettrico, ( possibilmente optando per una panna non zuccherata, data la dolcezza delle meringhe) e frullate fino a che sia ben compatta.
Componente il dolce, sistemando al centro la meringa, versate la panna in una sac a poche e avvolcetela completamente, adornandola come più gradite e mano a mano che le preparate, passatele nuovamente in microonde seguendo le indicazioni precedenti per 2 minuti. (Se ne infornate più alla volta, distanziatele per bene tra loro, dato che in cottura aumentano di volume) Terminata la cottura, sfornate e decorate con i lamponi sciacquati in precedenza con cura, con acqua corrente.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Verdure e proteine in un solo piatto. Ecco la frittata super light perfetta per chi…
Mia suocera impazzisce per questa torta morbida al mascarpone, me ne chiede sempre un po'…
Il cavolfiore arrostito è quella ricetta che conquista tutti, perfino i bambini: così saporito, dorato…
Basta con l'incubo della cena, ogni mattina mi sveglio con questo pensiero, bè mi sono…
C'è un modo molto semplice per valorizzare ortaggi che altrimenti in casa nostra molti scarterebbero,…
Antonella Clerici torna parlare di Vittorio Garrone senza freni, il tutto con delle rivelazioni che…
