I peperoni gratinati al forno sono un contorno tipico della nostra cucina Italiana. Io credo che i peperoni siano uno dei contorni più buoni che ci siano dopo le patate arrosto.
Questa è una ricetta facilissima da fare, e la cosa più interessante e che il giorno dopo sono ancora più buoni!
Infatti io spesso e volentieri li metto dentro ad una ciabattina di pane e ci faccio il mio pranzo. Che è buonissimo!
Ideali con tutti i secondi sia di carne che di pesce, certo che il peperone avendo un sapore deciso sposa meglio con della carne, magari cucinata alla brace.
Leggi anche qui-> crema di peperoni
INGREDIENTI
La pasta della nuova bettola è un primo piatto cremoso e saporito che si prepara…
La brioche a colazione è diventata un riflesso automatico: la prendi e ti aspetti comfort.…
I pancake al limone sono una colazione fresca e profumata, perfetta per iniziare la giornata…
Il pane secco non è “andato”. È cambiato. Ho notato che lo chiamiamo secco quando…
Le frittelle di mele e ricotta sono il dolce perfetto per Carnevale: morbide dentro, dorate…
La pasta scotta non è solo una questione di gusto: è un cambio di chimica…