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Primo piatto

Piatto piccante e saporito si prepara in soli 10 minuti!

Un primo piatto gustoso che si prepara in pochissimi minuti, molto piccante e particolare, perfetto per un pranzo diverso dal solito. La ricetta vi stupirà!

Piatto piccante e saporito si prepara in soli 10 minuti! Ricettasprint

Siete rientrati tardi a casa e non avete idee su cosa servire? Ecco la ricetta che fa a caso vostro, basta avere in dispensa due scatolette di tonno sott’olio e altri pochi ingredienti e il pranzo sarà servito! Seguite passo passo la nostra ricetta sprint!

Per questo primo piatto abbiamo scelto le linguine, ma vanno benissimo gli spaghetti, gli spaghettoni o altro formato come fusilli, penne rigate, scegliete voi!

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Ingredienti per 4 persone

  • 350 g di linguine o spaghetti
  • 2 scatolette di tonno sott’olio
  • olio extra vergine di oliva q.b.
  • peperoncino q.b.
  • 1 cipolla rossa
  • un pò di pan grattato
  • un pò di prezzemolo
  • un pò di sale fino
  • 8 pomodorini rossi

Linguine al tonno e peperoncino: preparazione

Per poter preparare questo piatto piccante ecco come procedere, iniziate a portare ad ebollizione una pentola con abbondante acqua e fate cuocere le linguine, salate e scolatele al dente.

Linguine al tonno e peperoncino Ricettasprint

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Nel frattempo mettete in una padella ampia e antiaderente un filo di olio extra vergine di oliva, la cipolla affettata finemente e fate rosolare un pò, poi unite il tonno ben sgocciolato, girate con un cucchiaio di legno. Unite anche i pomodori lavati e tagliati a metà.

Condite con il sale e peperoncino tagliato a rondelle, aggiungete la pasta ben sgocciolata, mantecate per bene, aggiungete un pò di pan grattato e poi servite subito nei piatti.

Buon Pranzo!

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Virgilia Panariello

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Virgilia Panariello

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