Pizza+al+Cioccolato+e+Frutta%2C+un+mix+di+bont%C3%A0+senza+glutine
ricettasprint
/pizza-cioccolato-frutta-senzaglutine/amp/
Ricette per Celiaci

Pizza al Cioccolato e Frutta, un mix di bontà senza glutine

Ecco il piatto più amato da tutti i ragazzi ma in versione gluten free e dolce. La Pizza al Cioccolato e Frutta, un mix di bontà senza glutine farà impazzire tutti, ve lo assicuro!

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Crepes dolci gluten free dal sapore fruttato

Tempo di preparazione: 20′
Tempo di cottura: 5′

INGREDIENTI 

150 g Mix per Pizza
120 ml acqua tiepida
3 g di lievito di birra secco

un cucchiaio di olio extravergine di oliva
200 gr di cioccolato o marmellata
granella di cioccolato o di nocciole
frutta a piacere

PREPARAZIONE della Pizza al Cioccolato e Frutta, un mix di bontà senza glutine

Per preparare la vostra Pizza al Cioccolato e Frutta, un mix di bontà senza glutine dovete per prima cosa mescolare il mix di farine con il lievito e l’acqua aiutandovi con una planetaria. Aggiungete successivamente poco olio per volta fin quando non avrete ottenuto un impasto liscio ed omogeneo.

Lasciate lievitare l’impasto per circa 2 ore dopodiché stendetelo e modellatelo a vostro piacimento con le mani o un mattarello.

Infornate l’impasto in forno preriscaldato e senza condimento a 220°C per circa 5 minuti in modalità statica.

Nel frattempo sciogliete il cioccolato a bagnomaria (se preferite la marmellata saltate questo passaggio) e tagliate la frutta a pezzi.

Trascorsi 5 minuti sfornate e condite a piacere con cioccolato e frutta, spolverate con zucchero a velo e granella di cioccolato e servite!

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Impasto Pizza Bonci, poco lievito ed alta digeribilità

Tina Gaito

Published by
Tina Gaito

Recent Posts

  • Dolci

Ti senti sempre esaltato, non fai altro che cercare bevande dolci? Che grave dipendenza, ecco come riconoscerla

La dipendenza alimentare non va sottovalutata in alcun modo, ecco perché dovremmo sempre prestare attenzione…

8 minuti ago
  • Primo piatto

Con un filetto di salmone fresco sazio tutti, ci faccio la pasta da 10 e lode

Pappardelle al salmone fresco: con solo un filetto di salmone ho saziato tutti da credere!…

38 minuti ago
  • News

Funghi, possiamo davvero congelarli? Il segreto che nessuno ti rivela

In diverse occasioni, abbiamo avuto modo di parlare di come controllare alcuni alimenti in modo…

1 ora ago
  • Primo piatto

Gnocchi con solo due ingredienti, con questa ricetta nessuno può fermarmi e salvo subito il pranzo!

Ho trovato il modo perfetto di salvare il pranzo di oggi, servendo in tavola gli…

2 ore ago
  • News

Ho capito cosa fare per eliminare i cattivi odori dalle scarpe, chi l’avrebbe detto, da non credere

Adesso si che ho capito cosa fare per eliminare i cattivi odori dalle scarpe, chi…

2 ore ago
  • Finger Food

Rotolini di melanzane freddi: che sia per un aperitivo o per cena, per gli amici o per la suocera, farai un figurone!

Una ricetta veloce ma credimi farai un figurone, che sia per un aperitivo o per…

3 ore ago