Ecco una deliziosa ricettina sprint, Biscotti al Cioccolato bianco e Frutta gluten free. Facili e veloci da preparare sono molto friabili e ideali anche per bambini.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Chiacchiere di Carnevale gluten free al Cioccolato
Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 15′
INGREDIENTI per circa 15 biscotti
240 g Mix di farine per Dolci
2 uova
100 g zucchero
80 g di burro
8 g lievito per dolci senza glutine
frutta a pezzetti piccoli (Noi abbiamo usato pezzetti di ciliegia)
gocce di cioccolato bianco
In una ciotola mescolate insieme e con le mani il mix di farine, lo zucchero ed il lievito, le uova ed il burro sciolto fin quando il vostro impasto non avrà ottenuto una consistenza quasi morbida.
All’impasto aggiungete i pezzettini piccoli di ciliegia e le gocce di cioccolato, mescolate a mano e lasciate riposare l’impasto in frigo per una ventina di minuti dopodiché infarinate un piano da lavoro e stendete l’impasto.
Ricavate le forme che più vi piacciono per i vostri biscottini e appena avrete finito, foderate una teglia con carta forno e cuocete i vostri biscottini a 200 gradi per circa 15 minuti.
Non appena avranno un colorito dorato, spegnete il forno e lasciate raffreddare all’aria aperta. Se preferite, servite spolverando con zucchero a velo.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Crepes senza Glutine, un dolcetto gluter free per merenda
Durante l’estate la borraccia diventa praticamente inseparabile. La portiamo al mare, in palestra, in ufficio…
La torta allo yogurt è uno di quei dolci che sembrano usciti da un'altra epoca,…
I biscottini al miele sono dolcetti fragranti e profumati, perfetti per la colazione, la merenda…
Colorati, leggeri e pronti in pochi minuti: questi sei primi piatti estivi sono perfetti per…
Durante l’estate i limoni in casa non mancano quasi mai. Li utilizziamo per condire un’insalata,…
La ventresca di tonno è uno degli ingredienti più pregiati del mare: morbida, saporita e…
