Ecco una deliziosa ricettina sprint, Biscotti al Cioccolato bianco e Frutta gluten free. Facili e veloci da preparare sono molto friabili e ideali anche per bambini.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Chiacchiere di Carnevale gluten free al Cioccolato
Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 15′
INGREDIENTI per circa 15 biscotti
240 g Mix di farine per Dolci
2 uova
100 g zucchero
80 g di burro
8 g lievito per dolci senza glutine
frutta a pezzetti piccoli (Noi abbiamo usato pezzetti di ciliegia)
gocce di cioccolato bianco
In una ciotola mescolate insieme e con le mani il mix di farine, lo zucchero ed il lievito, le uova ed il burro sciolto fin quando il vostro impasto non avrà ottenuto una consistenza quasi morbida.
All’impasto aggiungete i pezzettini piccoli di ciliegia e le gocce di cioccolato, mescolate a mano e lasciate riposare l’impasto in frigo per una ventina di minuti dopodiché infarinate un piano da lavoro e stendete l’impasto.
Ricavate le forme che più vi piacciono per i vostri biscottini e appena avrete finito, foderate una teglia con carta forno e cuocete i vostri biscottini a 200 gradi per circa 15 minuti.
Non appena avranno un colorito dorato, spegnete il forno e lasciate raffreddare all’aria aperta. Se preferite, servite spolverando con zucchero a velo.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Crepes senza Glutine, un dolcetto gluter free per merenda
Croccanti fuori, soffici dentro e irresistibilmente profumati: i waffle fatti in casa sono la scelta…
Giri la bottiglia, la rigiri. La data di scadenza non c'è. Non è un'omissione del…
Il ciliegino non è un pomodoro qualsiasi. La sua buccia spessa e la polpa ricca…
Una pizza veloce, croccante fuori e morbida dentro, perfetta quando hai poco tempo ma non…
Rosa, ancora una volta, torna a essere protagonista delle nuove anticipazioni de Il Paradiso delle…
Vellutata, profumata e pronta in pochissimo tempo: la crema pasticcera senza pentola è la soluzione…
