Plumcake all’arancia senza glutine, un dolce facile e veloce che piacerà a tutti. Segui la nostra ricetta, così potrai prepararlo quando vuoi.
Un dolce a cui nessuno saprà resistere, si prepara con farina senza glutine. Ideale per tutta la famiglia si prepara senza alcuna difficoltà e si può servire a colazione. Un dessert morbido e profumato dal sapore unico e irresistibile. Allo stesso modo potete preparare con del limone. Scopri la ricetta sprint così da poter servire questo dolce anche per una pausa pomeridiana gustosa davanti ad una tazza di caffè.
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Ingredienti
- 3 uova
- 170 g di zucchero
- 200 g di farina di riso
- 50 g di amido di mais
- 120 ml di succo d’arancia
- scorza grattugiata di un’arancia
- 60 ml di olio di semi di girasole
- 1 bustina di lievito per dolci senza glutine
- zucchero a velo per decorare (Senza glutine altrimenti omettete)
Plumcake all’arancia senza glutine: preparazione
Per preparare questa ricetta iniziate a preriscaldare il forno a 180°, poi mettete in una ciotola le uova e lo zucchero e lavorate con le fruste elettriche. Dovrete lavorare per un paio di minuti fino a quando non otterrete un composto chiaro e spumoso.
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Unite la farina di riso e amido di mais, mentre le fruste lavorano e impastano, lavate le arance e asciugatele, ricavate il succo che dovrete filtrare e poi dalla buccia ricavate le scorze. Unite all’impasto il lievito, l’olio, il succo d’arancia e le scorze.
Incorporate il tutto e oleate uno stampo per plumcake, versate l’impasto, livellate bene e fate cuocere a 180° per 45 minuti. Ricordate di fare sempre la prova stecchino, prima di spegnere. Poi sfornate e lasciate intiepidire e servite. Se volete potete spolverare un pò di zucchero a velo.
Buona Colazione!
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