Pollo con patate e pomodori in padella, secondo gustoso e sfizioso

Pollo con patate e pomodori in padella, secondo gustoso e sfizioso

Il pollo con patate e pomodori cotti in padella sono un secondo piatto gustoso ed anche molto sfizioso.

Facile e anche abbastanza veloce, buono anche per alimentazioni equilibrate e con pochi grassi, basterà limitare la quantità di olio da utilizzare e il gioco è fatto. Vediamo insieme la ricetta.

ti piacerebbe anche:Pollo light con peperoni rossi | Leggero, gustoso e saporito

ti piacerebbe anche:Fegatini di pollo con patate | Sapori forti della tradizione

Ingredienti

• 1 kg di cosce di pollo
• 600 g patate
• 250 g pomodorini
• cipolle 2
• vino bianco
• 300 ml brodo vegetale
• olio extravergine di oliva
• rosmarino
• sale

ti piacerebbe anche:Pollo al parmigiano | Goloso e saporito

ti piacerebbe anche:Polpettone di pollo ai pistacchi | Novità saporita per i pranzi della domenica in famiglia

Pollo con patate e pomodori in padella, secondo gustoso e sfizioso. Procedimento

Prendiamo una pentola antiaderente capiente e versiamo dentro dell’olio e facciamo rosolare la cipolla. Aggiungiamo le cosce di pollo tagliate in tre parti e facciamole rosolare anch’esse per circa 8 minuti.

Prendiamo patate tagliate a pezzettini e aggiungiamole al pollo, sfumiamo con del vino bianco e aggiungiamo il brodo vegetale pian piano per far cuocere bene. Copriamo e lasciamo cuocere Tagliamo i pomodorini e prendiamo il rosmarino e sale e uniamo al pollo. Lasciamo in cottura per 20 minuti e poi serviamo caldo.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.