Polpette con poche calorie, zero carne: leggere e pronte subito

Le Polpette con poche calorie e zero carne sono eccezionali! Fatte senza frittura, una tira l’altra e finirete di mangiarle solo quando saranno finite.

Le Polpette con poche calorie e zero carne sono magnifiche! Tutti le vogliono mangiare perché sono gustose e riche di sapore. Ottime sia calde che tiepide, piacciono moltissimo anche ai bambini che quindi mangeranno delle verdure senza fare i soliti capricci.

Si tratta di piccole prelibatezze che tutti possono preparare: anche chi è mai stato dietro ai fornelli, e sono sempre buonissime!

Polpette con poche calorie e zero carne ecco come si fanno

Le Polpette con poche calorie e zero carne sono strepitose! Fatte con pochi e salutari ingredienti, sono anche economiche oltre che amiche della linea.

Saporite e gustose, servitele come aperitivo o come secondo piatto accompagnandole con un contorno di insalata fresca leggermente condita, ed è subito un successone!

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: forno, 180° per 20 minuti

• Strumenti
• una grattugia
• una ciotola
• una padella
• un cucchiaio di legno
• una teglia
• carta forno

• Ingredienti
• yogurt greco
• zucchine gialle
• qualche cucchiaio di pangrattato
• patate a pasta gialla

Polpette con poche calorie e zero carne, procedimento

Mondate le zucchine e grattugiatele in una ciotola. Unite le patate anch’esse grattugiate e fate rosolare il tutto per 1 minuto in una padella. Quando il composto si sarà asciugato, aggiungete del brodo e cuocete per 10 minuti prima di far raffreddare il tutto per 15 minuti.

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Trascorso il tempo necessario, mescolate le verdure con lo yogurt e il pangrattato in modo da avere un impasto uniforme e coeso con il quale darete forma alle polpette che metterete, alla giusta distanza tra loro, su una leccarda foderata di carta forno. Cuocete a 180° per 20 minuti.