Preparo una torta di mele attuale, è light ovviamente ma è genuina come quella di mia nonna

Vuoi fare una torta di mele della nonna come quella della tua vecchietta, la puoi fare ma certamente non più genuina, ma sicuramente light.

Io la preparo quando ho voglia di qualcosa di buono che mi riporti all’infanzia e quando so che non posso sgarrare, ma una fetta di questa torta mi è concessa. Va bene lasciamo stare le chiacchiere e andiamo avanti ora vi dico come si prepara questa splendida torta di mele light

Ingredienti per fare la torta di mele light

3 mele

250 g di farina

100 g di zucchero

100 g di acqua

1/2 bicchiere di olio di semi di girasoli

Una bustina di lievito

Succo di limone

2 uova grandi

Come si prepara la torta di mele light senza latte

Prima di tutto lavate e sbucciate le mele privatele del torsolo e poi fatele a fettine, spruzzategli sopra un po’ di succo di limone.

In una terrina sbattete le uova con lo zucchero unite la farina, l’acqua, l’olio e per ultimo il lievito, possibilmente scioglietelo in due dita di acqua fredda. Mescolate con uno sbattitore a velocità media, unite o le mele e con un cucchiaio di legno, fatele incorporare a l’impasto ottenuto.

Quando sarete pronti con l’impasto, imburrate la tortiera o mettete un foglio di carta da forno, rovesciate il composto ottenuto e infornate a forno caldo A 180C per 30’ minuti circa. Sfornate la torta di mele, fatela raffreddare e se volete e ovviamente a vostro piacimento cospargete la superficie con lo zucchero a velo. Servite la vostra buonissima torta di mele light senza latte vicino ad una tazza di te o un bel caffè. Buon appetito

Leggi anche questa : Torta di mele soffice della nonna, la facevo sempre uguale fino a…

Leggi anche questa :  Se cerchi la torta di mele perfetta, questa diventa la tua numero…