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Primo piatto

  • Primo piatto

Quando impari a fare bene gli gnocchi a casa, diceva la nonna, allora puoi fare di tutto, la ricetta originale è questa!

Gnocchi di patate perfetti con la ricetta originale: diceva la nonna "se impari a farli bene, puoi fare di tutto"…

11 mesi ago
  • Primo piatto

Con i prodotti dell’orto della nonna mi faccio il minestrone, devo assolutamente perdere peso

Mi faccio il minestrone con quello che mia nonna raccoglie dall'orto, purtroppo sono a dieta e non posso concedermi sgarri,…

11 mesi ago
  • Primo piatto

Ormai sono una maestra della cucina veloce, con questo piatto faccio tutti felici e non sembra neppure un riciclo!

Ma chi vuole perdere tempo a cucinare, aggiungo questo al sugo di pomodoro e faccio uscire un capolavoro! Quante volte…

11 mesi ago
  • Primo piatto

Pasta e fagioli super light, così la mangi serena anche se sei a dieta

Per la cena di questa sera, ho pensato di servire uno dei miei piatti preferiti: una semplice pasta e fagioli,…

11 mesi ago
  • Primo piatto

Che voglia di pasta alla Nerano, ma non avevo tutti gli ingredienti: ho risolto così ed é stato un successo

La pasta alla Nerano é la tua preferita e la mangeresti tutti in giorni, ma cosa fare quando non hai…

11 mesi ago
  • Primo piatto

Melanzane, salsicce e fontina: ho improvvisato così oggi, con un piatto di pasta che ha fatto fare bis e scarpetta a tutti!

Pasta con melanzane salsicce e fontina: un piatto dal bis sicuro con tanto di scarpetta: è piaciuta a tutti eppure…

11 mesi ago
  • Primo piatto

Mi bastano 2 spicchi di aglio e un po’ di peperoncini per salvare il pranzo, con questa ricetta vado sempre sul sicuro

Con questa ricetta vado sempre sul sicuro, soprattutto quando non so cosa servire in tavola e ho poco tempo a…

11 mesi ago
  • Primo piatto

Non ci rinuncio, anche in ufficio mi porto questa pasta fredda, gusto e leggerezza in una sola portata

Quando pranzo in ufficio mi preparo la pasta fredda con zucca e noci, gusto e leggerezza in una sola portata,…

11 mesi ago
  • Primo piatto

Una domenica con i fiocchi, ma senza troppi grassi, ecco a te la soluzione. TI faccio dei cannelloni che spaccano e stai leggero

Una domenica con i fiocchi, ma senza troppi grassi, ecco a te la soluzione. TI faccio dei cannelloni che spaccano…

11 mesi ago
  • Primo piatto

Ai fagioli prova ad unire il guanciale, ciò che ne deriva è un piatto da stella Michelin

Durante il periodo invernale mi ritrovo spesso a preparare la minestra di fagioli, ma unita al guanciale assume tutto un…

11 mesi ago