La bontà di questo piatto non si discute, un ragù denso e corposo con le melanzane fritte che ti fa…
Primo piatto veloce da preparare e strepitoso da mangiare, perché basta azzeccare le combinazioni giuste: funghi e piselli sono il…
Quanto mi mancava un bel piatto caldo di pasta e patate con la provola, finita l'estate la rifaccio subito ma…
Finalmente è arrivato il giorno che più preferisco della settimana, ovvero quello libero dalla dieta così da potermi concedere i…
Niente di più buono e veloce da fare: questi schiaffoni con pomodoretto e stracciatella, li faccio pure 2 volte a…
Prova gli gnocchi al forno alla mediterranea sono super filanti credimi talmente buoni da lasciare tutti a bocca aperta, segui…
Possiamo anche considerarlo un piatto unico, perché questa pasta al forno della tradizione napoletana è ricchissima di ingredienti Questa non…
Sai come faccio io la pasta e piselli? Tutto in un'unica pentola, non sporco altro ma viene persino più buona…
L'autunno segna il ritorno di alcuni dei miei cibi preferiti che mi accompagneranno durante la stagione invernale, come nel caso…
La pasta e ceci di nonna Cinzia è diversa, non solo ci mette lo zafferano ma è cremosa e fila…