Macchè patate, io gli gnocchi li faccio con la ricotta. Saporiti in una cremina fatta da acciughe, limone e burro.…
La pasta fresca ha sempre un posto speciale sulla mia tavola, ma con i ravioli non si può mica sbagliare…
Per la cena di questa sera ho scelto un piatto davvero semplice e leggerissimo, con meno di 5 euro ho…
Un risotto speciale per persone speciali, così ho accolto i miei amici per una rimpatriata. Una cremosità che non hai…
Stavolta col pane vecchio non preparo le solite polpette ma un primo piatto di gnocchi da urlo, le nonne conoscono…
Con i fiori di zucca ho fatto un piatto di spaghetti che è da paura, cacio e pepe il mix…
Domenica lascio tutti di stucco con questo timballo di pasta in crosta che goduria, un ripieno da urlo che stenderà…
lo gnocco fatto in casa è una prelibatezza, ma se uso le patate viola, impasto una magia. La dolcezza unica…
Non è solo la classica ricetta di recupero, ma un'idea golosa per il pranzo o la cena: se ne prepari…
Me ne sono inventata una che si sono ripuliti pure la pentola: con queste farfalle alla crema di zucca e…