C'è solo un modo per stupire tutti con un piatto tradizionale ma poco conosciuto: le lasagne di gran magro ti…
Che grande piatto di tortellini ho preparato oggi altro che al ristorante, se sapessi cosa ci ho messo resti si…
In vista del pranzo ho ben pensato di servire degli gnocchi combinati con pochissimi ingredienti, in meno di 10 minuti…
Specialità da trattoria irresistibile con la tecnica del risottato, queste Fettuccine al lardo di Colonnata con cacio e pepe conquistano…
La pasta all'uovo fatta in casa si prepara senza alcuna difficoltà, puoi allenarti per Natale, così farai un capolavoro. Oggi…
Mangio i peperoni con il riso, ma li imbottisco e ci metto anche la salsiccia. Ecco la mia cena stasera,…
Prima la pasta allo scoglio la facevo immangiabile, ora sono diventata la più forte, gli amici servono a questo Un…
Per il mio menù di Natale parto da una specialità, preparo io la pasta con 2 ingredienti, con questi cavatelli…
Sembra un'idea di riciclo e invece è un primo piatto originalissimo da portare a tavola durante le feste, lo ameranno…
Ma che freddo che fa, preparo questa zuppa con 4 uova e mi riscaldo il corpo e l’anima. Una ricetta…