Facilissimi per tutti i ravioli alle castagne preparati così son o irresistibili, altro che chef, questi li fai in casa…
Recentemente mia nonna mi ha sorpreso con la preparazione di un piatto buono e strepitoso... e anche un po' ubriaco.…
Preparo una gustosa trippa alla romana con la ricetta di mia nonna, è questa la ricetta antica originale che si…
La pasta della nonna Teresa è irresistibile, ti basteranno 3 ingredienti, metti tutto in padella e in meno di 15…
Preparo la zuppa di ceci con gli spinaci, a casa mia la preferiscono alla classica ricetta, metto d'accordo tutti con…
Ci sono piatti della domenica che non tramontano mai e i cannelloni sono in prima fila: talmente buoni che serve…
Paccheri alla zucca macchiati: una specialità che non ti aspetti, il tocco di pomodoro cambia tutto e la classica pasta…
Oggi ho deciso di servire in tavola un risotto diverso dal solito, uno così buono che ti lascia subito senza…
Con due melanzane e una manciata di ricotta porto in tavola un primo che spacca. Ve la litigherete sicuro! Usate…
In vista della cena, ho deciso di riproporre in tavola un piatto che preparava sempre mia nonna quando ero bambina:…