Con questo piatto azzardato pure la suocera mi ha fatto i complimenti, con le tagliatelle alla crema di funghi e…
Invece dei soliti tortellini in brodo a Natale li faccio alla marinara, un sughetto rustico e saporito che conquista col…
I passatelli li puoi preparare tu a casa seguendo la ricetta delle nonne bolognesi, loro si che sanno come si…
C'è un modo molto semplice per eliminare dal frigo quel mazzo di carciofi che hai dimenticato e quel riso in…
In casa mia è ancora tempo di zucca, così da concederci un pranzo davvero delizioso e gustoso, pronto in pochissimi…
Piatto cremoso ed irresistibile, trasformo la pasta e zucca in un capolavoro grazie al mix di patate e ceci, il…
Hai mai provato a preparare gli spaghetti lardiati con melanzane? Un tripudio di bontà irresistibile, perfetti per il pranzo di…
Linguine con i gamberi, ma li sguscio e cuocio gli scarti per creare una crema frullando tutto. Aggiungo i pomodorini.…
Per la cena di questa sera ho puntato tutto sulla pasta, il tutto con una ricetta che in casa mia…
Un primo piatto che costa relativamente poco, si prepara in meno di mezz'ora ed è buonissimo: il baccalà mantecato è…