Con la vera ricetta emiliana dei passatelli in brodo, ho risolto il pranzo delle feste: faccio tutto in casa, velocissimi…
I conchiglioni ripieni di pesce spada e melanzane è un piatto elegante, raffinato e profumato, perfetti alla vigilia di Natale.…
Oggi genovese, ma ci metto il tonno. E che carattere che ha il mio primo piatto. Una genovese di tonno…
Sulle tavole della domenica e delle feste natalizie le lasagne non si battono: questa è una versione speciale con ingredienti…
Un piatto della grande tradizione pugliese che possiamo replicare anche a casa nostra, a patto di rispettare la scelta degli…
Questa lasagna vegetariana unisce tutta la famiglia nel giorno di Natale, una ricetta inclusiva che accontenta tutti. In vista del…
La Vigilia di Natale è magica, chi non ama stare in famiglia con i propri cari? Io non aspetto altro,…
Se fai gli spaghetti di mare al cartoccio è un concentrato di profumi e sapori unici, impossibile resistere a tanta…
Una calamarata ricca e piena di sapore di mare, la preparo con i frutti di mare ed il sugo esplode…
Gli spaghetti all'astice è un primo piatto gourmet che non può assolutamente mancare a tavola alla vigilia di Natale, impossibile…