La pasta alla puttanesca é una delle mie preferite, ma con questo caldo non ci sto a mettermi ai fornelli…
Avete un’alimentazione equilibrata anche durante l’estate potrà anche sembrare un’impresa, ma con i consigli della nonna ci sono riuscita, proprio…
Oggi una specialità della bellissima Costiera Amalfitana, nello specifico della bella Minori: gli Ndunderi che dall'aspetto sembrano gnocchi ma preparati…
Ho voluto provare a condire pure la pasta all'insalata con la salsa tonnata ma in una versione speciale, pensa che…
Per il pranzo di oggi ho deciso di servire una ricetta davvero deliziosa: la pasta con le zucchine cotte come…
Una ricetta classica, dalla cucina popolare, può essere riproposta anche con un'altra versione: la panzanella scomposta è semplicemente buona Questa…
In questo periodo metto le melanzane praticamente ovunque, me ne erano avanzate un po' e c'ho fatto il sugo per…
Parmigiana di zucchine, leggera e sostanziosa: un piatto ricco, completo e nutriente, non so come mai ma tutto vogliono la…
Insalate fredde, di riso, di pasta e anche di cous cous: ma non le classiche ricette che mangi sempre, qui…
Un bel bicchiere di vino bianco e questi favolosi spaghetti con le vongole risottati: ti insegno la tecnica dei migliori…