Questa zuppa speciale di cipolle ha una storia incredibile che pochi conoscono: a casa mia la scarpetta di spreca, ci…
Certe volte basta solo la parola per spalancare un mondo e con le penne al baffo tornano in mente tutti…
Direttamente dagli anni '80, ecco le pennette al salmone: un grande classico che non tramonta mai, il vero piatto che…
Oggi avevo poche idee per il pranzo quindi ho controllato bene cosa avevo sia in dispensa che in frigorifero, ho…
Faccio dei ravioli al forno ogni volta a Pasqua che pure la suocera resta senza parole! Tutta la bontà di…
Faccio un pesto di finocchi pazzesco, il mio primo diventa non solo buono ma anche salutare, finalmente mangio pasta senza…
C'è chi la chiama pasta dei cornuti o più semplicemente burro e parmigiano, ma il segreto per fare la cremina…
Che fai, a Pasqua non fai le tagliatelle fatte in casa, io si ho la ricetta 1:1 spacca, vengono dure,…
Prova questo timballo di pasta, 'U Tianu d'Aragona' come lo fa mia nonna non la batte nessuno: ci mette dentro…
Per l'ora di pranzo ho ben pensato di invitare mia suocera, ma questa volta ho deciso di stupirla con il…