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Primo piatto

  • Primo piatto

Li devi bruschettare gli spaghetti all’assassina se li vuoi buoni come quelli delle trattorie, ti chiederanno tutti il bis

Se vuoi i veri spaghetti all'assassina li devi bruschettare senza pietà, perché è così che fanno gli chef nelle trattorie…

2 anni ago
  • Primo piatto

Ho trovato la ricetta perfetta del risotto amalfitano al limone, ci metto 10 minuti e si sente il profumo fin dalle scale

Dopo tanti tentativi, ecco la ricetta perfetta per un risotto amalfitano al limone veramente top: ti sembrerà di stare in…

2 anni ago
  • Primo piatto

Stasera per cena preparo la pasta alla pastora come quella dei contadini, sazio tutti e spendo poco poco

Facciamo una pasta come quella dei contadini ma con la ricetta all pastiera, ho speso davvero pochissimo, ma alla fine…

2 anni ago
  • Primo piatto

Scorte finite in casa, avevo solo del riso e lo zafferano, in 10 minuti ho preparato un risotto alla milanese pic, hanno fatto tutti il bis anche stavolta

Oggi in dispensa non avevo nulla, ma solo del riso e delle bustine di zafferano, mi sono rimboccata subito le…

2 anni ago
  • Primo piatto

Metto il salmone grigliato nella pasta con le verdure, ed è la mia insalatona preferita, leggera e da portare con me anche a lavoro

Insalatona di pasta salmone grigliato e verdure: un piatto fresco e gustoso, la mia ricetta preferita dell'estate, leggera e semplice…

2 anni ago
  • Primo piatto

La pasta dei cornuti la devi fare con la cremina, altrimenti lascia stare fai una banale pasta in bianco

Oggi mi sono proprio superata in cucina, ho preparato la pasta dei cornuti e si sono leccati tutti subito i…

2 anni ago
  • Primo piatto

Quando ho le melanzane vecchiotte preparo una norma che le rimpolpa, aggiungo del buon pecorino e il mio pranzo è pronto e non solo fa colpo su tutti

La norma mette sempre tutti d’accordo, anche quando ho delle melanzane un po’ vecchiotte. Il mio pezzo forte, non a…

2 anni ago
  • Primo piatto

Gnocchi si ma con salsa di zucchine e pancetta croccante, viene fuori un piatto cremoso e saporito, 5 minuti ed è già pronto!

5 minuti e porti a tavola un piatto saporito e cremoso che sorprenderà pure i palati più esigenti: Gnocchi con…

2 anni ago
  • Primo piatto

Mia nonna fa la lasagna direttamente in padella ormai fa troppo caldo e non accende più il forno è talmente saporita che non basta mai

Prova anche tu la lasagna di mia nonna, non accende il forno ormai inizia a fare troppo caldo, la cuoce…

2 anni ago
  • Primo piatto

Addio alla solita pasta fredda io la faccio pasticciata e cremosa, non metto la maionese, mi basta questo e fanno tutti doppietta

Basta con la solita pasta fredda, dopo aver assaggiato questa resterai a bocca aperta, è pasticciata e cremosa, ma non…

2 anni ago