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Primo piatto

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Brodo di Natale troppo salato, salvalo con questa dritta, non te ne pentirai, hai pure il contorno così!

Il brodo di Natale è un classico delle ricette di natalizie che la tradizione richiede, questo è, questo si fa.…

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Brodo di carne per Natale perfetto per passatelli, cappelletti e tortellini, ricetta tradizionale

Il brodo di carne non può mancare a Natale, ricetta base che ti salverà spesso, riuscirai a preparare tante pietanze.…

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Panzanella sì, ma niente tradizione: come la prepariamo oggi è davvero speciale

Una ricetta popolare e antica modificata aggiungendo solo un paio di ingredienti: nasce così la panzanella di scoglio, tutta da…

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Cappelletti gratinati ai formaggi, quando li tiri fuori dal forno tutta la tavola fa feste

Niente ragù o brodi che richiedono tanto tempo di permanenza ai fornelli: c'è una terza via per cucinare dei cappelletti…

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Fumetto di pesce: è l’ABC in cucina per risotti e minestre, ti salva la vigilia di Natale

La ricetta antispreco è il fumetto di pesce perfetta per risotti e minestre, ti salva la vigilia di Natale.  Hai…

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I ravioli di pesce sono perfetti alla Vigilia di Natale, una ricetta gourmet spenderai pochi euro, provare per credere. I…

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Niente uova e latte nelle mie crespelle, ma anche il ripieno è speciale: pranzetto da applausi

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Ormai i cannelloni a Natale li servo così, piacciono a tutti e non spendo tanto

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